Tuesday, December 7, 2010

Link to an article on Almonds, Omega 3/6 fats

Here is an intersting article on the high levels of Omega 6 Almonds have, and a suggestion we echo, only eat nuts you have to shell yourself.  It will help prevent overeating nuts.  There are certain nuts that are a better choice too.


Diane Sanfilippo: Paleo Nutritionist | Food Allergies | Gluten Free | Crossfit Nutrition: For the Love of Almonds (and Some Omega 3/6 Fats T...: "Nutty delights. I used to LOVE roasted almonds and wouldn't touch the raw ones, but when you know better you can do better. Oh, almonds! ..."

Here is the break down on each nut and how much Omega 6 and Omega 3 they have, remember Omega 3 we want, Omega 6 we limit our consumption of.  Highlighted you will find the better choices for nuts according to their Omega values:


Nut                                                          Omega 6                                             Omega 3

Acorns                                                     4.6                                                           0
Almonds                                                  12.21                                                      0
Beechnut                                                  18.39                                                     1.7
Brazilnut                                                   20.54                                                     .04
Butternut                                                  33.73                                                    8.72
Cashew                                                    7.78                                                       .06
Chestnut                                                 *   .44                                                       .05
Coconut                                                   * .37                                                        0
Ginko Nut                                                 *.58                                                        .02
Hazelnut                                                    7.83                                                       .09
Hickory nut                                                20.62                                                   1.05
Macadamia                                              *  1.30                                                      .21*
Pecan                                                          20.63                                                   .99
Pine nut                                                       33.20                                                   .11
Pistachio                                                      13.20                                                   .25
Walnut                                                         38.09                                                  9.08

This was taken from the link below:
http://www.thepaleodiet.com/nutritional_tools/nuts_table.html Pin It

No comments:

Post a Comment